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恩施州食药监局核查处置公告(2017年第1号)


2017年1月10日,我局收到省食药监局《食品安全抽检不合格产品告知书》(鄂)食药监食稽移〔2017〕003号,告知书载明我州宣恩县沙坪酒厂生产的“清香型白酒(43% vol)”【商标:土家硒谷,规格:500ml/瓶,生产日期:2016年7月26日】在湖北省食品安全监督抽检中被检出“阿斯巴甜”(甜味剂)项目不符合 GB2760-2014标准要求,检验结论为不合格。告知书附武汉食品化妆品检验所出具的《检验报告》【编号:(2016)SC-00206】,收到不合格报告后我局立即启动核查处置工作,现将核查处置情况公告如下:

一、不合格产品控制及调查情况。

2017年1月12日,恩施州食品药品监督管理局启动核查处置工作,向宣恩县沙坪酒厂送达检验结并进行了现场检查,责令企业停止生产,整改排查不合格原因,召回不合格批次【生产日期为2016年7月26日】产品。我局执法人员对企业生产车间内现存的半成品酒、成品酒就地查封并抽样送检,检测项目为“阿斯巴甜”,经恩施州食品药品检验检测中心检测均合格。在核查处置过程中,我局执法人员发现该企业不仅存在超范围使用食品添加剂生产的行为,还存在未经许可生产配制酒的行为。2017年1月19日,我局正式立案调查,现查明:(1)超范围使用食品添加剂的产品。生产数量为:1.6L 43%vol 沙坪村白酒7338瓶(生产批号分别为:2016年7月26日,2016年8月5月),4.5L 43%vol 沙坪村白酒600瓶(生产批号:2016年7月30日),截止调查之日已全部销售完毕,无产品召回;(2)未经许可使用食用酒精生产配制酒。生产数量为:1.6L装43%vol清香型白酒41325瓶,4.5L装43%vol清香型白酒2400瓶,4.5L装50%vol清香型白酒1120瓶,散装清香型白酒101293kg;销售数量:散装白酒87560kg,1.6L装43%vol清香型白酒31158瓶,4.5L装43%vol清香型白酒2400瓶,4.5L装50%vol清香型白酒1120瓶;库存数量:1.6L装43%vol清香型白酒10167瓶,散装白酒87560kg;库存数量:散装白酒13733kg,1.6L装43%vol清香型白酒10167瓶,全部予以没收。

    二、行政处罚。

宣恩县沙坪酒厂使用“阿斯巴甜”及食用酒精勾兑生产白酒的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条 第(四)项, 第三十五条第一款,第五十条 第二款,第五十一条的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款,第一百二十四条 第一款 第(三)项,第一百二十六条 第一款 第(三)项规定,参照《食品药品行政处罚自由裁量》作出以下行政处罚:1、对超范围使用食品添加剂的行为作出以下处罚:(1)没收未使用完的“阿斯巴甜”浓溶液371.2kg;(2)没收销售超范围添加“阿斯巴甜”生产白酒的违法所得2398.44元;(3)处添加“阿斯巴甜”白酒货值金额13倍罚款354731.52元;2、对违法生产配制酒的行为作出以下处罚:(1)警告;(2)没收库存1.6L43%vol沙坪村酒10167瓶,没收3号、11号储存罐散装配制酒13733kg(未计漏损);(3)罚款471341.98元;(4)销售生产配制酒违法所得34367.80元。上述罚没款共计862839.74元。

   三、产品不合格原因查找及企业整改情况。

不合格原因:该企业获证许可单元为1501类白酒(固态法),根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB2760-2014要求,该类酒中不允许添加“阿斯巴甜”。为降低生产成本使用食用酒精配制白酒进行生产。同时,该企业为了改善产品口感扩大销售,在生产过程中超范围添加“阿斯巴甜”。

企业整改情况:1、成立整改小组配合监管部门调查。2、全面停产,组织学习《食品安全法》及《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB2760-2014等法规标准。3、停止购进使用甜味剂阿斯巴甜。4、完善食品安全控制制度,严格落实产品质量安全监测。5、发布召回公告,召回不合格产品。6、封存食用酒精勾兑的半成品白酒。7、改进43%vol低度清香型白酒配方。8、积极申请办理配制酒生产许可证。

 

特此公告。

 

恩施州食品药品监督管理局 

                                                                                  2017年11月16日     

 

 

 

责任编辑:州药监局