2018年9月21日 星期五 恩施  大雨转阴 18℃~24℃   优
当前位置:首页>>食药监动态

鹤峰食药监局开展养老机构食堂全覆盖检查


近日,鹤峰县食药监局集中人力,对辖区10家养老机构食堂食品安全进行了全面监督检查。

此次检查以养老机构食品经营许可、食品安全信息公示、从业人员管理、场所环境与设施设备及食品原料采购贮存、食品加工制作、就餐用具清洗消毒保洁、食品添加剂使用等方面为检查重点,切实保障养老机构入住老人用餐安全,推动养老机构食品安全主体责任。

各乡镇监管所还结合检查情况为食堂从业人员开展了知识培训活动。

责任编辑:州食药监局