恩施州开展2024年校园食品安全专项抽检工作

（通讯员 黄亚娟 甘玉林）为进一步加强校园食品安全监管，严守食品安全底线，全州市场监管系统开展了校园食品安全专项监督抽检工作。

此次校园食品安全专项抽检工作聚焦大、中、小学校、职业院校和幼儿园、托管托教机构食堂，校内小卖店，校外供餐单位，食堂供货商，校园周边食品经营单位等。

专项抽检分两阶段开展，一是4-6月集中对学校复用餐饮具和中小学食堂大宗食材米、面、油、肉、蛋、奶等抽检，对辖区内实施农村义务教育营养改善计划的学校全覆盖抽检。二是9-10月对大学校园、职业院校、幼儿园、托管托教机构食堂，校内小卖店，校外供餐单位，校园周边食品经营单位等开展抽检。

截至目前，全州已完成校园食品安全专项抽检一阶段抽检任务，共抽检完成1442批次，其中合格1404批次，不合格38批次，不合格项目主要涉及餐饮具中检出阴离子合成洗涤剂和大肠杆菌，辣椒、豇豆等蔬菜中的噻虫胺、噻虫嗪、倍硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯等农残超标，相关抽检结果将由市场监管部门在官方网站进行公示。

针对抽检不合格食品，市场监管部门已及时督促食品生产经营者立即采取下架、召回、封存等风险防控措施，并对发现的违法违规行为，依法从严从快查处。

下一步，恩施州市场监管局将持续开展校园及周边食品安全专项抽检工作，适时开展食品安全“你点鄂检”和食品安全知识科普进校园活动，营造校园食品安全社会共治共享的良好氛围，切实保障师生“舌尖上的安全”。