恩施州成功举办2026年食品安全快速检测技能竞赛

（通讯员 郭祖润）5月29日，恩施州2026年食品安全快速检测技能竞赛圆满落幕。此次竞赛由恩施州市场监管局、恩施州公安局、恩施州总工会三个单位联合主办，全州市场监管系统8支代表队和公安系统2支代表队共20名一线执法人员同台竞技。

此次竞赛紧扣“实战、实用、实效”原则，以“以赛促练、以练促用”为目的，全面检验参赛人员的专业素养和实践操作能力。竞赛分为理论知识测试和现场技能操作两个环节。理论考试涵盖食品安全法律法规、快检技术原理及常见风险项识别；采样实操环节考察选手采样规范性，快检实操环节要求选手在规定时间内完成农兽药残留、食品中易滥用和非法添加物、重金属等重点项目的快速检测与结果判定。

比赛现场气氛紧张而热烈。市场监管系统的选手操作熟练、判断精准，展现了扎实的基本功；公安系统的选手在样品前处理、快速筛查等环节同样表现出色，手法规范，条理清晰，赢得了现场评委的一致好评。不少观摩人员感慨：“没想到民警同志在快检方面也这么专业！”近年来，恩施州市场监管系统已连续多年开展快检技能培训与竞赛活动，累计培养基层快检骨干150余人，快检技术在日常监管、重大活动保障中发挥着日益重要的作用。

州总工会相关负责人表示，食品安全快速检测是守护群众“舌尖上的安全”的第一道防线，将快检技能竞赛纳入职工职业技能体系，旨在进一步激发一线从业人员学技术、练本领、强技能的热情，营造“比学赶超”的良好氛围。

经过激烈角逐，恩施市市场监管局牟雨霄获一等奖，利川市市场监管局张曼获二等奖，巴东县市场监管局谭丽君获三等奖，鹤峰县市场监管局谢佳斌、建始县市场监管局牟金玉、咸丰县市场监管局谭光振获优秀奖，恩施市市场监管局、建始县市场监管局、来凤县市场监管局获优秀组织奖。

这是恩施州首次由三部门联合主办食品安全快检技能赛事，也是公安系统首次组队参赛，标志着恩施州食品安全跨部门协同治理迈出新步伐。

恩施州市场监管局相关负责人表示，快检技能竞赛不仅是一次技术大练兵，更是提升全州食品安全监管能力的重要举措。三部门联合办赛有效推动了行政执法与刑事司法深度衔接，为构建“检管结合、部门联动、社会共治”的食品安全治理格局提供了新载体、积累了新经验。

下一步，三部门将持续加强快检能力共建和信息互通，推动快检技术在食品安全日常监管、重大活动保障、涉刑案件前期筛查等场景中落地见效，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。