鹤峰中营市场监管所开展春茶生产指导服务 助力产业提质增效

（通讯员 徐进）3月25日，伴着春日暖阳与新茶的清香，鹤峰县市场监督管理局联合中营市场监管所工作人员，走进辖区内2家茶厂，开展春茶季专项现场审查工作，全力为当地春茶生产和茶产业发展保驾护航。

随着气温逐步回升，2025年春茶采摘季已拉开大幕。为帮助企业顺利投产，鹤峰县市场监督管理局与中营市场监管所工作人员早早行动，为企业提供全流程指导与服务。工作人员走进企业工厂，对茶叶生产加工间的环境卫生、制茶设备的运行状况、生产加工的标准化流程，以及食品加工间防虫、防鼠、防蝇“三防”设施开展细致检查，严格审查从业人员健康管理情况与相关资质，协助企业完成厂房的优化改造、制茶设备的采购调试，为春茶生产筑牢基础。

在审查现场，崭新的大型茶叶生产设备有序排列，从鲜叶筛选开始，到杀青、摇青、揉捻、烘干等工序，均能实现机械化操作。这些先进设备的投入使用，预计可使茶厂生产效率提升30%以上，不仅有效保证了茶叶品质的稳定性，还能更好地满足市场对高品质春茶的需求。

鹤峰县市场监管部门将持续聚焦辖区茶叶企业的生产经营动态，及时了解并解决企业在生产过程中遇到的难题，全力保障春茶生产有序开局，助力茶产业朝着规模化、标准化、品牌化方向迈进，让鹤峰“小茶叶”成长为带动地方经济发展的“大产业”，推动全镇茶产业高质量发展，为乡村振兴添砖加瓦。